Omuraisu Omelette Japonaise Farcie Au Riz Et Poulet (japon)

 

L'omelette japonaise Omuraisu se mange à la cuillère. Au Japon, elle est blanche et moelleuse, sans coloration de cuisson. La garniture est à base de riz, poulet et ketchup.

Ce dont tu auras besoin

1 petit oignon

1/4 poivron rouge

1 blanc de poulet (100 g)

300 g de gohan (riz japonais vinaigré cuit)

2 cuillerées à soupe de saké

2 cuillerées à soupe de ketchup

4 oeufs

huile

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