Onigiri Au Poulet Et Petits Pois

 

Les onigiri japonais sont des boulettes de riz présentées en forme de triangle et souvent entourées d'une feuille d'algue nori. Au Japon, ce sont des en cas, à déguster dans un pique-nique ou à la place d'un sandwich.

Ce dont tu auras besoin

200 g de riz japonais

4 cuillerées à soupe de riz vinaigré pour maki et sushi

1/2 escalope de poulet cuite et coupée en tout petits dès

80 g de petits pois cuits (frais ou surgelés selon la saison)

sauce soja

algue nori

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