Osso Buco

 

Un classique Osso buco signé Jehane Benoit!

Ce dont tu auras besoin

jarret de veau

farine

huile végétale

beurre

sel

poivre

oignon émincé

carotte râpée

basilic

purée de tomates

vin blanc

eau

zeste de citron

gousse d'ail

persil

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