Pain de Viande À L'indienne

 

Recette de Pain de viande à l'indienne

Ce dont tu auras besoin

1 carotte

2 branches céleris

1 tomate vidée, épépinée

3 gousses d'ail

1 oignon moyen

1/4 tasse persil frais haché

1 cuillère à table huile

2 lb boeuf haché

1 oeuf

1/4 tasse crème sure ou yogourt grec nature

1/3 tasse sauce à salade Miracle whip ou mayonnaise

2 tasses flocons de maïs écrasés ou chapelure nature

1/4 tasse coriandre fraîche hachée

sel et poivre

chutney à la mangue

1 1/2 cuillère à table poudre de cari

1 cuillère à table cumin

2 cuillères à thé garam masala

1 cuillère à thé piment fort broyé

1 cuillère à thé gingembre moulu

1/2 cuillère à thé graine de moutarde noires

1/2 cuillère à thé graine de moutarde jaunes

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