Pain de Viande Sauce Surprise

 

Recette de Pain de viande sauce surprise

Ce dont tu auras besoin

1 kg viande hachée (mélange de boeuf, porc et veau)

1 oeuf battu

2 carottes hachées

2 branches céleris hachées

2 gousses d'ail hachées

1/2 gros oignon haché

1/2 tasse chapelure régulière ou italienne

1/2 sachet soupe à l'oignon

1 cuillère à thé sauce Worcestershire

1 cuillère à thé basilic

1 cuillère à thé origan

1/2 cuillère à thé herbes de Provence

sel et poivre au goût

3/4 tasses eau

1 sachet sauce demi-glace Knorr

1/4 tasse eau

1/2 cuillère à table moutarde préparée (jaune)

1 cuillère à table cassonade

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