Pain Sans Pétrissage Inratable de Jim Lahey

 

  pain sans pétrissage de Jim Lahey   Le fameux pain sans pétrissage du boulanger Jim Lahey q...

Ce dont tu auras besoin

375 g de farine classique (farine T45 , j'ai utilise de la farine a pain et tout s'est bien passé)

300 ml d’eau tiède

1 c-a-c de sel

12 g de levure fraîche (j'ai utilisé 1,5 c-a-c de levure sèche) + ½ c-a-c de sucre

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