Pastilla de Pintade Aux Amandes

 

Pastilla de pintade aux amandes, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Ce dont tu auras besoin

1 pintade

4 cuillères à soupe (à table) d'huile d'olive

sel, poivre, cannelle

5 oeufs

50 g de sucre (1.8 oz)

2 gros oignons

1 petit bouquet de coriandre, ciselée

1 cuillère à café (à thé) de coriandre en poudre

2 cuillères à café (à thé) de cannelle

1 cuillère à soupe (à soupe) de fleur d'oranger

150 g d'amandes concassées, grillées (5.3 oz)

10 feuilles de brick

40 g de beurre fondu (1.4 oz)

sucre glace

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