Pesto Classique (2)

 

Recette de Ricardo de pesto classique

Ce dont tu auras besoin

750 ml (3 tasses) de basilic frais, tassé

125 ml (1/2 tasse) de noix de pin, grillées

125 ml (1/2 tasse) de fromage parmegiano reggiano râpé

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

2 gousses d'ail, pelées

375 ml (1 1/2 tasse) d'huile d'olive, environ

Sel

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