Pizza Turque À la Viande Hachée, Pide Pizza

 

Pizza turque à la viande hachée, pide pizza La pizza turque à la viande hachée, Pide pizza ou enc...

Ce dont tu auras besoin

3 tasses de farine

1 tasse de lait chaud (235 ml)

1 cuillère à soupe de levure sèche active

1 c-a-c de sucre

1 cuillère à café de sel

1 oeuf

3 c-a-soupe d'huile végétale

1 pincée de sumac (si désiré)

10 oz de boeuf haché maigre

1 oignon moyen coupé

2 gousses d'ail hachées

2 c-a-soupe de beurre ou d'huile végétale

½ c-a-thé de cumin

sel, poivre noir

1 cuillère à café de sel

1 c-a-soupe de persil frais haché

quelques feuilles de menthe fraîche hachée

2 c-a-soupe de jus de citron

1 tomate moyenne

fromage mozzarella

1 oeufs

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