Plateau Apéro & Pliage de Cigares Et Bricks en Vidéo

 

J'ai publié la photo de ce plateau gourmand il y'a quelques semaines sur ma page Facebook et il vous a visiblement beaucoup plu... comme promis voici la composition et les recettes Les cigares et bricks sous forme de samoussa: Un paquet de feuilles de...

Ce dont tu auras besoin

1 carotte râpée

1 courgette râpée

Un oignon coupé finement

Quelques champignons de Paris frais, coupés finement

2 gousses d'ail écrasées

Un filet d'huile d'olive

200g de viande hachée

1/2 cuil. à café de curcuma

1/2 cuil. à café de paprika

sel, poivre

Tranches de fromage au choix: gouda, emmental...

30g de vermicelles de riz

du beurre fondu si vous optez pour une cuisson au four, ou de l'huile si vous préférez la friture.

Des galettes à Fajitas (de blé ou de maïs)

Un avocat bien mûr

un demi citron

sel, poivre

du saumon fumé

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