Potée Aux Légumes

 

Chat alors ! Découvrez les secrets dans notre recette illustrée de potée aux légumes. Goûtez ce plat fumant et vitaminé, vous en ronronnerez de plaisir !

Ce dont tu auras besoin

1,2 kg de palette demi-sel ou de jarret de porc 4 saucisses de Morteau 1 saucisson à l'ail 4 tranches épaisses de lard 1 chou vert 2 poireaux 4 carottes 4 navets 800 g de pommes de terre 2 oignons piqués chacun de 2 clous de girofle 1 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de vinaigre gros sel poivre noir en grains

Matériel utilisé : Éplucheur 7 cm Faitout Excellence Ø 36 cm

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