Pouding Au Pain Aux Bleuets Et Sa Sauce À L'érable

 

Recette de pouding. Avec du lait, de la muscade, du pain croûté, des oeufs, des bleuets, du sirop d'érable. Une recette de dessert agréable.

Ce dont tu auras besoin

750 ml (3 tasses) de lait

15 ml (1 c. à soupe) d'essence de vanille

2,5 à 5 ml (1/2 à 1 c. à thé) de muscade moulue

2 litres (8 tasses) de pain croûté rassis, coupé en cubes

60 ml (1/4 tasse) de beurre mou

250 ml (1 tasse) de sucre

4 oeufs, légèrement battus

500 ml (2 tasses) de bleuets frais ou 1 boîte de 300 g de bleuets surgelés

500 ml (2 tasses) de bleuets frais ou

1 boîte de 300 g de bleuets surgelés

250 ml (1 tasse) de sirop d'érable

250 ml (1 tasse) d'eau

125 ml (1/2 tasse) de sucre

45 ml (3 c. à soupe) de beurre mou

45 ml (3 c. à soupe) de farine

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