Poulet Au Piment de la Jamaïque Et Riz Aux Amandes

 

Recette de poulet. Cuisine du monde. Recette rapide à préparer. Ingrédients: demi-poitrines de poulet, piment de la Jamaïque (allspice), riz basmati, amandes.

Ce dont tu auras besoin

250 ml (1 tasse) de riz basmati

375 ml (1 1/2 tasse) d'eau

15 ml (1 c. à soupe) de piment de la Jamaïque moulu

4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

125 ml (1/2 tasse) d'amandes tranchées finement

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet

Sel

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