Purée de Carottes Aux Haricots Blancs

 

Recette de purée de carottes aux haricots blancs de Ricardo. Recette de légumes en accompagnement simple et rapide. Dans le bol du robot culinaire, réduire en purée les carottes, l'ail, les haricots et le beurre.

Ce dont tu auras besoin

6 carottes, pelées et tranchées

6 gousses d'ail, pelées

1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés

30 ml (2 c. à soupe) de beurre

1 pincée de muscade

Sel et poivre

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