Ragoût D'agneau Aux Petits Légumes

 

Ragoût d'agneau aux petits légumes, 800 g à 1 kg de ragoût d'agneau, 100 g de lard de poitrine frais, oignons, 1 c. à soupe de graisse, sel, poivre, 2 c. à soupe de farine, 1 verre de vin blanc, 1 verre de bouillon de veau, 3 c. ...

Ce dont tu auras besoin

800 g à 1 kg de ragoût d'agneau

100 g de lard de poitrine frais

oignons

1 c. à soupe de graisse

sel

poivre

2 c. à soupe de farine

1 verre de vin blanc

1 verre de bouillon de veau

3 c. à soupe de concentré de tomates

3 ou 4 gousses d'ail

8 carottes nouvelles

8 navets nouveaux

200 g de haricots verts

1 verre de petits pois

1 ou 2 c. à soupe de cerfeuil

persil haché

ciboulette hachée

Commentaires

Avatar placeholder