Recette Aïch {berkoukes a la Viande}

 

C'est confirmé le froid s'est vraiment installé et on ne tardera pas à voir arriver la neige, je...

Ce dont tu auras besoin

- 250 g de viande coupée en petits morceaux

- 250 g de berkoukes (petits plombs)

- 1 poignée de fèves

- 1 poignée de petits pois

- 1 poignée d'haricots verts (pas mis)

- 1 branche de celeri

- 1 poignée de pois chiches

- 500 g de tomates fraîches (2 belles tomates pour moi)

- 2 cas de sauce tomate

- 1 gros oignon

- 2 gousse d'ail

- 1 pommes de terre

- 1 carotte

- 1 courgette

- 1 navet

- huile

- 1 cac de carvi

- 1 c-a-c de ras el hanout

- 1 cac de poivre rouge

- 1 pincée de poivre noir

- sel

- 1 bouquet de coriandre

- 1 cube de bouillon (facultatif)

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