Recette de Ragoût de Boulettes Et Pattes de Cochon

 

Recette de ragoût de boulettes et pattes de cochon

Ce dont tu auras besoin

3 jarrets de porc

1/4 cuillère à thé de muscade

1/4 cuillère à thé de gingembre

1/2 cuillère à thé de cannelle

eau en quantité suffisante pour couvrir les jarrets

3/4 lb de boeuf haché

3/4 lb de porc haché

1 oignon vert haché

1 pincée de clous de girofle

1/8 cuillère à thé de muscade

1/8 cuillère à thé de gingembre

1/4 cuillère à thé de cannelle

1 oeuf

1 gousse d'ail hachée

1 cuillère à table de sirop d'érable

2 sachets de sauce à hot chicken

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