Recette de Strudel Classique Aux Cerises

 

Ce strudel aux cerises est authentiquement viennois. La pâte est étirée pour être très mince et roulée autour d’une garniture aux fruits. Pour étirer les strudels, il est nécessaire d’utiliser un linge à vaisselle propre (mais qui n’a pas une grande valeur).

Ce dont tu auras besoin

cerise

sucre

bâton de cannelle

fécule de maïs

farine

farine

sel

eau tiède

huile végétale

vinaigre de cidre

beurre

chapelure de pain

oeuf battu

sucre glace

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