Recette Gigot D'agneau de Lait en Croûte de Sel

 

Recette Gigot d'agneau de lait en croûte de sel (difficulté Très facile) . Découvrez comment préparer votre Plat principal sur EnvieDeBienManger.fr

Ce dont tu auras besoin

1 gigot d'agneau (désossé d’environ 500 g)

40 gr de Beurre gastronomique Président (moulé)

1 oeuf

1 c. à soupe d' eau

sel et poivre

2 gousse(s) d' ail

6 brindilles de thym

250 gr de farine

200 gr de sel (gros, gris)

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