Recette Naan, Pain Indien (viande Hachée)

 

Recette naan pain indien à la viande hachée Aujourd'hui l'Inde s'est invitée chez moi avec The re...

Ce dont tu auras besoin

500 g de farine (j'utilise la farine à pain)

20 g de levure fraîche (2 c-a-c de levure sèche active)

80 g de yaourt nature (ou yaourt grecque nature)

1 c-a-c de sel

1 c-a-c de sucre

1 c-a-soupe d'huile végétale

250 g de viande hachée

2 oignon hachée

½ poivron rouge

½ poivron jaune

¼ c-a-c de chili poudre

1 c-a-soupe de coriandre

épices Garam Massala

¼ c-a-c de coriandre en poudre

1 piment vert haché finement (optionnel)

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