Riz Épicé Au Chorizo

 

Recette de Riz épicé au chorizo

Ce dont tu auras besoin

350 g chorizos doux ou fort coupé en dés

2 moyens oignons rouges hachés

1 poivron rouge coupé en petits dés

2 tomates coupées en petits dés

1 tasse riz

2 tasses bouillon de poulet

1 cuillère à thé paprika fumé

1 cuillère à thé cumin moulu

1 cuillère à thé sel d'ail

1/2 cuillère à thé piment fort en flocons

1 pincée safran (facultatif)

1 pincée poivre de Cayenne

1 citron (le jus)

sel et poivre au goût

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