Salade D'haricots Verts Au Sésame

 

Découvrez la recette du chef Les entrées indispensables du restaurant

Ce dont tu auras besoin

550 à 700g d'haricots verts frais

Gros sel

1 gousse d'ail finement hachée

1 petit morceau de racine de gingembre pelé et coupé en dés

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide (ou d'huile de colza)

3 ou 4 cuillères à soupe de sauce soja

1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

Sel, poivre du moulin

1 pincée de sucre en poudre

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