Salade D'orzo Avec Fromage Bocconcini, Pesto Et Légumes du Jardin

 

C'EST ENCORE L'ÉTÉ! Il n'est donc jamais trop tard pour faire cette salade d'orzo avec fromage bocconcini, pesto et légumes frais! Un bon repas végé qui es

Ce dont tu auras besoin

2 tasses d’orzo

Huile d’olive

1 1/2 tasse de concombre, coupé en cubes

1 poivron orange, coupé en cubes

2 oignons verts, tranchés finement

1 chopine ( 255g ) de tomates cerises, coupées en deux

200g de fromage bocconcini frais ( 4 unités ), coupé en cubes

1/2 tasse de persil frais ( ou plus au goût ), haché finement

1/2 tasse de basilic frais ( ou plus au goût ), haché finement

1/2 tasse de pesto au persil et au basilic ( ou plus au goût )

Sel et poivre du moulin

2 tasses d’orzo

Huile d’olive

1 1/2 tasse de concombre, coupé en cubes

1 poivron orange, coupé en cubes

2 oignons verts, tranchés finement

1 chopine ( 255g ) de tomates cerises, coupées en deux

200g de fromage bocconcini frais ( 4 unités ), coupé en cubes

1/2 tasse de persil frais ( ou plus au goût ), haché finement

1/2 tasse de basilic frais ( ou plus au goût ), haché finement

1/2 tasse de pesto au persil et au basilic ( ou plus au goût )

Sel et poivre du moulin

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