Salade de Chou Au Maïs Et Aux Herbes

 

Recette de salade de chou au maïs et aux herbes de Ricardo

Ce dont tu auras besoin

425 g (5 tasses) de chou vert émincé finement

300 g (2 tasses) de grains de maïs frais ou surgelés, blanchis

45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron

45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek

10 g (¼ tasse) de coriandre fraîche ciselée

10 g (¼ tasse) de basilic frais ciselé

30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche ciselée

3 oignons verts, hachés

65 g (½ tasse) de noix de pin, grillées

Petites feuilles de basilic entières

Sel et poivre

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