Salade de Fenouil Et de Grenade

 

Recette de salade de Ricardo: salade de fenouil et de grenade. Recette des fêtes. Ingrédients: bulbes de fenouil, pomme verte, graines d'une grenade, lime?

Ce dont tu auras besoin

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc

Le zeste et le jus d'une lime

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de sucre

5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

2 bulbes de fenouil, sans les tiges et coupés en deux

1 pomme verte, épépinée et émincée finement

Les graines d'une grenade

Feuillage du fenouil

Sel et poivre

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