Salade de Poulet, Orange Et Curry

 

Bonjour tout le monde ! On reprend les bonnes habitudes en préparant de bons petits plats. En cette...

Ce dont tu auras besoin

2 branches de cèleri coupé finement.

½ oignons rouge émincé (je n'en n'avais pas)

2 escalopes de poulet grilles et émincées ou coupe en cube

1 grosse poignée de raisins secs (les blonds )

1 poignée d'amandes effilées grillées

2 oranges

assaisonnement

¼ de tasse de mayonnaise light

2 c-a-soupe de yaourt grec fat-free

½ c-a-thé de zeste d'orange

1 c-a-soupe de jus d'orange

¼ c-a-thé de curry en poudre

sel, poivre

de la laitue j'utilise un mélange de feuilles de roquettes et de pousses d’épinard

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