Salade Hypocalorique (dédiée À Nathalie)

 

Une salade de suite de festin ou pour un dîner léger

Ce dont tu auras besoin

400 g de haricots verts

3 tomates

1 échalote ciselée

3 oeufs durs

1 concombre

10 cornichons en rondelles

1 yaourt grec (ou du soja soyeux)

1 cuillère à café de moutarde forte

1 cuillère d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère de curry en poudre

Sel, poivre

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