Sandwich À la Salade Grecque

 

Recette de Ricardo de sandwich à la salade grecque, idéal pour la boîte à lunch.

Ce dont tu auras besoin

6 fines tranches de concombre anglais

1 petite tomate, tranchée

1/4 poivron jaune, épépiné et émincé finement

50 g de fromage feta, émiétté

4 olives noires kalamata dénoyautées dans l'huile, égouttées et hachées grossièrement

Le blanc d'un oignon vert, émincé

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

Sel et poivre

1 ciabatta nature ou aux olives, coupé en deux horizontalement

15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise

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