Sandwichs À L'oeuf Au Plat

 

Recette de Ricardo: Sandwichs à l'oeuf au plat. Ingrédients de la recette: tomate, avocat, tranches de pain miche, oeufs, laitue, ciboulette, mayonnaise...

Ce dont tu auras besoin

60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise

20 ml (4 c. à thé) de moutarde de Dijon

20 ml (4 c. à thé) de ciboulette ciselée

1 tomate, tranchée

1 avocat, tranché

1 quartier de lime

Tabasco (facultatif)

8 tranches de pain miche

30 ml (2 c. à soupe) de beurre

4 oeufs

8 feuilles de laitue Boston ou Laitue frisée

8 feuilles de laitue Boston ou

Laitue frisée

Sel et poivre

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