Sauce À Poutine Végétarienne

 

La sauce à poutine est incontournable lorsque l’on prépare une poutine. Je vous propose une version végétarienne. Elle est plus santé que la recette d’origine. En effet, celle-ci est faite du beurre et du bouillon de boeuf, de poulet et du ketchup.. C’est une recette québécoise que j’ai ramenée d’un de mes nombreux séjours au […]

Ce dont tu auras besoin

500 ml de bouillon de légumes ou 500 ml d'eau et 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes déshydratés ou 1 cube

1 grosse échalote

1 grosse gousse d'ail

3 cuil. à soupe ou à table de fécule de maïs

2 cuil. à soupe ou à table d'eau

1 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomates

1 cuil. à soupe ou à table de vinaigre balsamique ou de cidre

1 cuil. à café ou à thé de moutarde

quelques gouttes de sauce sriracha ou de tabasco

Commentaires

Avatar placeholder