Soupe Au Kale, À la Pomme de Terre Et À la Saucisse

 

Recette de Ricardo de soupe au kale, à la pomme de terre et à la saucisse

Ce dont tu auras besoin

1 oignon, haché

45 ml (3 c. à soupe) de beurre

1 litre (4 tasses) de feuilles de chou frisé (kale), coupé en tranches de 1 cm (½ po)

500 ml (2 tasses) de pommes de terre pelées ou non, coupées en cubes

1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet

4 saucisses italiennes, douces ou piquantes

Sel et poivre

Commentaires

Avatar placeholder