Soupe de Poulet Au Lait de Coco (thaï)

 

Une soupe exotique et très parfumée

Ce dont tu auras besoin

1 cuisse de poulet

50 cl de lait de coco

1 cuillère à soupe d'huile de sésame

1 cuillère à café de pâte de curry

1 bouillon cube

1 oignon

2 gousses d'ail

1 poivron rouge

2 carottes

1 poignée de germes de soja

4 champignons

250 g de brocolis

1 courgette

1 poireau

1 tige de citronnelle

1 bouquet de coriandre

1 bouquet de basilic

Sel

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