Soupe de Tomates Vertes Frappées

 

Découvrez les tomates green zebra en soupe glacée dans la recette du chef Jean-Pierre Vigato ! Suivez les explications pas à pas de cette rafraîchissante soupe de tomates !

Ce dont tu auras besoin

8 tomates green zebra

1 trait de tabasco rouge

30cl d'huile au basilic

Sel, poivre

10 bottes de basilic

1l d'huile d'arachide

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