Soupe Miso

 

Recette de Soupe miso

Ce dont tu auras besoin

4 tasses bouillon de légumes

3 cuillères à table miso

5 champignons tranchés finement

1 tasse bébés épinards

1 carotte râpée

1 feuille d'algue nori coupée finement

1 petit bloc de tofu ferme en cubes

1 paquet coriandre hachée

sauce soja (quelques gouttes)

jus de lime (quelques gouttes)

petites crevettes (ou blanc de poulet, au goût)

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