Tarte À la Vanille

 

Recette de Ricardo de tarte à la vanille. Peu commune, la tarte à la vanille n'est pas plus compliquée qu'une autre et fait un très bon dessert lors de grandes occasions.

Ce dont tu auras besoin

310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham

60 ml (1/4 tasse) de cassonade

60 ml (1/4 tasse) de beurre mi-salé, fondu

60 ml (1/4 tasse) de fécule de maïs

500 ml (2 tasses) de lait

1 gousse de vanille ou 10 ml (2 c. à thé) d'essence de vanille

1 gousse de vanille ou

10 ml (2 c. à thé) d'essence de vanille

2 oeufs

75 ml (1/3 tasse) de cassonade

250 ml (1 tasse) de crème 35 % à fouetter

60 ml (1/4 tasse) de sucre à glacer

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

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