Tarte À la Viande Hachée

Ce dont tu auras besoin

1 pâte brisée (maison pour moi)

300 g de viande hachée

sel, poivre

une pincée de Cayenne

½ poivron rouge ou jaune pour moi

200 ml de crème liquide

2 oeufs

50 g de fromage râpé

1 petit oignon haché

1 gousse d'ail hachée

1 c-a-soupe de concentre de tomate

2 tomates pelées et épépinées

Persil ciselé