Tarte Au Citron À la Meringue Suisse

 

Recette de Ricardo : Tarte au citron à la meringue suisse

Ce dont tu auras besoin

180 ml (3/4 tasse) de jus de citron (environ 3)

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé

4 oeufs

150 ml (2/3 tasse) de sucre

1 ml (1/4 c. à thé) de sel

1 abaisse de pâte brisée ou de pâte sablée de 23 cm (9 po) cuite à blanc

125 ml (1/2 tasse) de sucre

3 blancs d’oeufs

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