Tarte Au Sucre (recette Chti !)

 

Voici la délicieuse recette de la tarte au sucre briochée, une spécialité du nord de la France, moelleuse à l'intérieur et croustillante sur le dessus.

Ce dont tu auras besoin

300 g de farine

100 ml de lait tiède

1 sachet de levure de boulanger déshydratée (5 g)

3 œufs

120 g de beurre mou

1 cuillère à café rase de sel

2 cuillères à soupe pleine de crème épaisse

200 g de cassonade

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