Tarte Aux Pommes Et Sucre À la Crème

Ce dont tu auras besoin

1 oeuf battu

3 cuillères à thé sucre

2 croûtes de tarte non cuites de 9 pouces

6 à 8 pommes

3/4 tasses cassonade

3/4 tasses crème 35%

1 pincée sel

2 cuillères à thé beurre

2 cuillères à thé farine blanche