Tarte Tatin Tomate Chèvre Et Safran

 

  Au mois de Juillet j'ai craqué pour le roulé Matcha Cerises de Cyrielle c'est donc chez elle que nous nous retrouvons aujourd'hui   Cyrielle Gourmandise nous propose un très jolie thème ! Cette édition sera donc renversante!!! En version sucrée, salée ou sucrée-salée, tout est possible… En version très classique ou revisitée et même déstructurée, vous avez le choix! Bref, je veux du caramélisé, de la gourmandise Je m'excuse auprès de Cyrielle mais j'ai oublié le côté crème   !! Je n'ai pas trop de temps en ce moment mais pas de question de zapper ce défi ... Merci pour ce joli thème et je pense que ton tableau sera très très gourmand  Pour réaliser une partie de la recette  j'ai utilisé mon multi-cuiseur Ollas GM   Pour 4 personnes  en entrée ou 2 personnes en plat principal 1 pâte feuilletée pur beurre 6/8 tomates selon la taille 6 échalotes 1 gousse d'ail  6/7 feuilles de basilic Quelques pincée de safran [...]

Ce dont tu auras besoin

1 pâte feuilletée pur beurre

6/8 tomates selon la taille

6 échalotes

1 gousse d’ail 

6/7 feuilles de basilic

Quelques pincée de safran

Sel et poivre

2 cs d’huile d’olive

100 g de chèvre frais

2 cs de parmesan rapé

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