Tarte Tatin Tomates Mozzarella

 

Tarte tatin tomates mozzarella, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Ce dont tu auras besoin

220 g de farine

110 g de beurre

une pincée de sel

un peu d'eau

(ou 1 pâte brisée pur beurre du commerce)

2 boites de cubes de chair de tomates

4 à 5 morceaux de sucre

1 petit bouquet de basilic (ou l'équivalent en basilic surgelé)

sel, poivre

1 mozzarella de bufflonne ou : 1/2 mozzarella à pizza

1 gousse d'ail

quelques pincées d'origan

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