Tarte Trifle Aux Cerises Et Aux Framboises

 

Recette de Ricardo de tarte trifle aux cerises et aux framboises

Ce dont tu auras besoin

310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham

60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé fondu

15 ml (1 c. à soupe) de sucre

125 ml (1/2 tasse) de sucre

90 ml (6 c. à soupe) de fécule de maïs

4 jaunes d’oeufs

2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille

625 ml (2 1/2 tasses) de lait, chaud

250 ml (1 tasse) de crème 35 %

30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer

250 ml (1 tasse) de cerises fraîches, dénoyautées et coupées en deux

60 ml (1/4 tasse) de confiture de framboises

4 biscuits de Savoie ou doigts de dame, chacun coupé en 4 tronçons

60 ml (1/4 tasse) de lait

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