Tourtière À la Jamaïcaine

Ce dont tu auras besoin

1 petit oignon

1 échalote émincée

1/2 cuillère à table piment fort séché

1 lb boeuf haché

1 cuillère à table huile

1/4 cuillère à thé thym

1/2 cuillère à table curry

poivre noir

1/4 tasse eau

3/4 tasses chapelure

2 croûtes de tarte profondes du commerce