Un Grand Classique de la Cuisine Libanaise... le Poulet Shish-taouk!

 

Vous aimez le Libanais? Essayez cette délicieuse recette de poulet marinée à la Shish Taouk... Miam! :)

Ce dont tu auras besoin

2 lb (900 grammes) de poitrines de poulet, coupés en cubes

1/2 tasse (125 ml) de jus de citron frais (2 citrons)

3 gousses d'ail émincée

1/3 de tasse (85 ml) de yogourt Grec sans gras

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pommes

1 cuillère à thé de poivre

1/4 de cuillère à thé de gingembre

1/2 cuillère à thé d'origan

1/2 cuillère à thé de paprika

1 cuillère à thé de sel

1 cuillère à thé de pâte de tomates

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