Une Savoureuse Salade Santé de Lentilles À la Grecque!

 

C’est temps-ci, je suis vraiment dans l’esprit de faire des bonnes salades de lentilles végétariennes... C’est super bon, on se sent bien et c’est nourrissant! À essayer :)

Ce dont tu auras besoin

1/2 courgette coupés en petit cubes

2 cuillères à soupe d'oignons rouges haché finement

1/2 tasse (125 ml) de poivron rouges haché finement

70 grammes de fromages feta en morceaux

8 olives tranchés finement

1 cuillère à soupe et demi de persil frais haché

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

1 gousse d'ail émincées

1/3 de cuillère à thé d'origan séché

Sel et poivre du moulin (au goût)

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