Velouté de Poulet

 

Recette de Ricardo de velouté de poulet. Ce velouté au poulet est très simple et rapide à préparer, ce qui en fait un excellent repas de semaine.

Ce dont tu auras besoin

1 gros oignon rouge, tranché

45 ml (3 c. à soupe) de beurre

2 gousses d'ail, hachées

3 carottes, tranchées

2 cuisses de poulet avec ou sans peau

1,5 litre (6 tasses) d'eau

Sel et poivre

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