Fava Beans Libanais

Fava Beans Libanais
 
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Maryam El Bandar Published on 12/14/2017, Vu par 1178 , 0 Commentaires

Healthy and delicious

Ce dont tu auras besoin

42 oz. Fava Beans 15.5oz Chick Peas 5 Clove of Garlic1 Lemon 2 tb. Tahini Paste1 tsp. Ground Cumin1

1 tsp. Salt, 5 bunch Parsley ,1 Tomato, Olive Oil

Comment cuisiner

1

Ajouter les fèves avec leur liquide dans un grand pot.Égoutter et rincer les pois chiches, puis ajouter au pot de fèves.

2

Réchauffer à feu moyen pendant 10 minutes.

3

Écrasez l'ail avec une demi-cuillère à café de sel. Jus le citron

4

Ajouter le mélange réchauffé de fèves et de pois chiches à un bol de service

5

En utilisant le mortier, vous écrasez l'ail avec, écraser les fèves et les pois chiches jusqu'à ce qu'environ ½ à ¾ du mélange est écrasé. (basé sur votre préférence personnelle.)

6

Ajouter ½ cuillère à café de poivre de Cayenne ou un piment (Optionnel)

7

Hacher finement les feuilles de persil et la tomate et mettre de côté pour servir.

8

Servir avec de persil haché et de tomates, et huile d'olive.

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