Financiers Au Chocolat
Quantité 30 (si vous faites un géant financier)
Ces gâteaux sont pratiques pour emmener un petit plaisir à déguster partout et si vous êtes plus gourmand faites avec vos mini financiers un géant financier !😁
Ce dont tu auras besoin
75g de beurre
200g de sucre en poudre
60g de farine
100g de poudre d'amandes
5 blancs d'oeufs
20 g de cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Comment cuisiner
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Préchauffer le four à 170°
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Faire fondre le beurre à feu doux.
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![et au sucre vanillé.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Tamiser la farine, le cacao et le sucre puis mélanger à la poudre d'amandes et au sucre vanillé.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Incorporer les blancs d'oeufs.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Mélanger bien et finisser de mélanger avec un fouet.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Verser le beurre
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Mélanger bien l'ensemble.
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![uarts) puis enfourner pendant 15 à 20 minutes.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Repartisser la pâte dans des moules à financers (remplisser les aux trois quarts) puis enfourner pendant 15 à 20 minutes.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Faire plusieurs fournée.
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![elleux !😁](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7918505-1560543569022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTkmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Pour les plus gourmands faites votre géant financier, il est encore plus moelleux !😁
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