Fondant Au Chocolat

Pour 8 personne

 
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Mikaël Pecyna Published on 05/28/2017, Vu par 1852 , 10 Commentaires

Une croute mi-dur, un coeur fondant !

Ce dont tu auras besoin

200 g de chocolat (noir) a cuire

100 g de beurre doux

100 g de sucre semoule

5 ouefs

4 cuillères à soupe rases de farine

Comment cuisiner

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux, ou au micro-ondes sur le programme "décongélation".

3

Pendant ce temps, séparer les jaunes des blancs d'oeuf.

4

Monter les blancs en neige ferme. Réserver. 

5

Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d’oeufs et fouetter. 

6

Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d’oeufs sans les casser. 

7

Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte à gâteau.

8

Enfourner pendant environ 20 minutes (± en fonction de vos goûts)

9

Quand le gâteau est cuit, le laisser refroidir avant de le démouler. 

10

Dégustez !

11

Remercié moi

Commentaires

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
05/28/2017 ☰
Agréable! Pourriez-vous partager une meilleure photo? J'aimerais souligner dans la page d'accueil de l'application.
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Salami Shade Nadiath avatar
Salami Shade Nadiath
07/21/2017 ☰
J'aime cuisiner le riz jollof
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fatah kapwira avatar
fatah kapwira
11/09/2017 ☰
😊
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