Kibbet 3adas (lentilles Brunes)

Kibbet 3adas (lentilles Brunes)
 
Maryam El Bandar avatar
Maryam El Bandar Published on 12/4/2017, Vu par 533 , 1 Commentaires

Très bonne en hiver

Ce dont tu auras besoin

150g de lentilles brunes 1 litre d'eau 1 oignon, haché finement 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

1 cuillère à café de graines de cumin(facultatif)

Comment cuisiner

1

Mettre les lentilles à cuire dans 3 fois leur volume d'eau salée. Les cuire environ ½ heure, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser cuire quelques minutes,retirer du feu et réserver.

2

Ajoutez environ quatres grands cuillères de lentilles au Burghul et du sel selon le désir .Pétrir ce mélange 2 à 3 min avec les mains, en trempant de temps en temps ces dernières dans de l'eau tiède

3

Confectionner avec les mains humides des boulettes et les disposer sur un plat.Mettez un peu d'huile d'olive.Servir avec le radis et les tomates aussi avec l'oignon et l'olive

4

Bon appétit

Commentaires

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni12/4/2017 ☰
J'adore cette recette!
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